PODLE ŽÍZNĚ (neplatí pro děti a staré lidi)
Řiďte se pocitem žízně, chutí, instinktem. Nelijte do sebe litry vody v blahé naději, že je to zdravé. Dokonce i litr a půl vody může být příliš mnoho. Američtí vědci dospěli k závěru, že ukazatel žízně je to jediné, čím by se člověk měl při konzumaci tekutin řídit. Litry vody jen zatěžují ledviny, srdce a další orgány, napřispívají k detoxikaci organizmu ani k úbytku hmotnosti, netiší migrény a dokonce ani nepomáhají ke zdravé a krásné pokožce, jak bývá mylně uváděno. Jediné výjimky pro vyšší konzumaci tekutin jsou tropické a suché klima, aktivní sportování a choroby ledvin.
VODA NAD ZLATO
Denní spotřeba vody se v Evropě pohybuje kolem 100 litrů na osobu. Pokud ale připočteme vodu použitou při výrobě předmětů a potravin, které kupujeme, může se naše spotřeba vyšplhat až nad 4 000 litrů denně. Nadměrně vysokou spotřebu vody má výroba jediného hamburgeru, to znamená výroba masa i všech jeho dalších součástí. Dosahuje neuvěřitelných 2 400 litrů vody. K výrobě automobilu je třeba 400 000 litrů a výroba jedněch džínsů spolyká 11 000 litrů vody. Jeden šálek kávy, započítáme-li produkci kávových zrn, jejich pražení a podobně, má za sebou 140 litrů vody, jedno jablko 70 litrů a plátek tmavého chleba 40 litrů vody.

